vật dụng công cụ buffet

Buffet đã du nhập vào Việt Nam từ rất lâu, cách thức đây khoảng 5 năm và các khách sạn to đã công ty mẫu tiệc này từ tương đối lâu. Trong một vài năm trở lại đây thì cá tính ăn uống này thật sự tấp nập. Vậy để với thể đơn vị được 1 bữa tiệc buffet đúng nghĩa, có hiệu quả cao, mang đến sự chấp nhận cho khách thì cần mang các nguyên tố gì, cần phải chuẩn bị gì về cơ sở vật chất cũng như các trang vật dụng dụng cụ buffet. đấy là các nghi vấn trước tiên được đặt ra khi một nhà hàng khách sạn muốn đưa việc doanh nghiệp buffet vào kế hoạch kinh doanh của mình.


Sau đây là một số đồ vật công cụ buffet cần dùng cho 100 khách, các chủ hotel nên tham khảo, Tìm hiểu và đưa vào sử dụng


một. Đồ gỗ
+ Bàn dùng để bày thức ăn
Để mang thể bày thức ăn cho 100 người cần 10 bàn dài. Bàn sở hữu thể kê sát tường, kê thành hình chữ U, hoặc xếp 6 bàn tại giữa phòng và 4 bàn tại 4 góc phòn sao cho phù hợp và thuận lợi nhất. Điều quan yếu nhất là kê sao cho khách với thể dế dàng lấy được thức ăn và luôn thể trong viêc di chuyển.

+ Ghế
Ghế được tiêu dùng là mẫu có bọc nêm, sở hữu hoa văn và màu sắc trang nhã, ngoài mặt đẹp, gọn ghẽ. tiêu dùng khi khách đứng lâu mỏi chân. Ghế được kê quanh đó phòng và sát tường để một khoảng ko rộng tại giữa phòng.

+ những thiết bị công cụ buffet khác
Giỏ mây, tre để cất bánh mỳ và hoa quả. để đáp ứng cho 100 khách ăn cần khoảng 5 giỏ bánh mỳ và 5 giỏ hoa quả. bên cạnh đó còn cần hai thớt cắt bơ để khách dùng khi ăn cùng sở hữu bánh mỳ và các món ăn khác.




Các bạn có thể xem thêm các dụng cụ tiệc buffet khác tại đây: dụng cụ tiệc buffet giá rẻ

2. Đồ vải
Khăn trải bàn được khách sạn dùng là khăn hai lớp, lớp phủ trong màu trắng, lớp trên màu xanh, hồng hoặc màu mận chín. Khăn trải bàn được dùng cộng tông màu với ghế, tuỳ ghế bọc màu gì, khăn trải bàn sẽ được trải lớp trên với màu cùng tông.

3. Đồ kim loại
những dòng vật dụng dụng cụ buffet tiêu dùng bằng inox là chủ yếu. để phục vụ cho bữa tiệc sở hữu 100 khách ăn thì những công cụ như dĩa, thìa… được chuẩn bị khoảng 100 – 120 bộ, được đặt tại đầu mỗi bàn để khách lấy tiêu dùng được tiện lợi.

bên cạnh đó những cái muỗng, đồ gắp… dùng cho món nào thì được đặt cạnh món đấy, mỗi mẫu một – 2 chiếc.

Nồi giữ hot để giữ nóng thức ăn cho bữa tiệc 100 khách hàng với số lượng là 5 mẫu. Thức ăn được tiếp liên tiếp chứ không bày phổ quát loại nồi giữ nóng này.


4. Đồ sành sứ


Đồ sành sứ cũng là một trong đa dạng những thiết bị công cụ buffet gồm sở hữu các dòng bát, đĩa để khách tiêu dùng. Bát, đĩa được tiêu dùng bao gồm:

Đĩa lớn mang tuyến đường kính 30 cm để bày thức ăn. chủ yếu để bày các mẫu thức ăn nguội. Tuỳ theo thực đơn với nhiếu món hay không thì sẽ dùng đĩa sứ lớn phổ thông hay ít, thường khoảng 15 – 20 dòng.

Đĩa sứ nhỏ có các con phố kính 18 cm và 20 cm là đĩa dành cho khách ăn. cái đĩa này được chuẩn bị có số lượng từ 100 đến 120 mẫu cho bữa tiệc có 100 khách. Khách ăn sẽ với đủ đĩa và sở hữu thể thay đổi đĩa lúc cần, hoặc để giữ đúng hương vị món ăn.

Bát ăn cũng được chuẩn bị với số lượng như vậy như đĩa ăn, gồm có bát ăn xúp và bát ăn những món khác như cháo, mỳ,… mỗi loại đều có số lượng là 100 – 120 dòng.

5. Đồ thuỷ tinh

các đĩa thuỷ tinh lớn để bày thức ăn dùng 1 lượng như vậy như đĩa sứ to ( 15 – 20 chiếc). Đĩa thuỷ tinh chủ yếu dùng để bày bánh ngọt và hoa quả.


các chiếc rượu khác nhau sẽ mang những loại ly khác nhau. Ly chuẩn bị cho 100 khách ăn mỗi cái là 100 – 150 dòng.

Công ty THIETBIDUNGCUBUFFET chuyên cung cấp thiết bị dụng cụ buffet cho nhà hàng khách sạn tại tphcm


  • Showroom trưng bày: 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, TPHCM
  • Điện thoại: 028-7300.7226


Link tham khảo các thiết bị dụng cụ buffet cần thiết cho một buổi tiệc: dụng cụ tiệc buffet giá rẻ HCM